Сьогодні на українському ринку представлено десятки найменувань та сортів сиру та чимало їх виробників. Але лише одиниці з них вважаються провідними експертами сирної справи, що здатні запроваджувати стандарти та визначати тенденції розвитку всієї галузі.
Секрет успіху Пирятинського сирзаводу складається з трьох компонентів.
По-перше - це багаті традиції та набутий десятиліттями досвід.
По-друге - професійна майстерність команди, в поєднанні із щирим вболіванням за улюблену справу.
І, нарешті - найсучасніше технологічне оснащення.
У цілях безпеки та стабільного забезпечення підприємства парою проведено модернізацію існуючого парового котла ДКВР 6,5-13, що дозволило більш ефективно використовувати енергоресурси.
На котлі встановлено газовий модуляційний пальник G50/2-A ZM-1SF потужністю 6,6 МВт. Особливістю конструкції водотрубних котлів є надзвичайно коротка в напрямку полум’я топка. Тому пальник оснащений спеціальним змішувальним пристроєм 1SF за допомогою якого полум’я має спеціально адаптовану під геометрію топкового простору форму. Керування та контроль роботи пальника відбувається цифровим менеджером горіння W-FM200. Широкий діапазон регулювання потужності пальника дозволяє котлу працювати в до цього недосяжних діапазонах паропродуктивності чітко підтримуючі технологічну потребу виробництва.
Для зменшення споживання електроенергії при роботі пальника на часткових навантаженнях двигун пальника оснащений частотним перетворювачем. Для економії місця частотний перетворювач змонтовано на двигуні пальника.
Неможливо не зазначити й актуальну складову по зниженню викидів NOx. Модернізований котел має майже вдвічі нижче викиди NOx.
Сегодня на украинском рынке представлены десятки наименований и сортов сыра и немало их производителей. Но лишь единицы из них считаются ведущими экспертами сырного дела, которые способны вводить стандарты и определять тенденции развития всей отрасли.
Секрет успеха Пирятинского сырзавода состоит из трех компонентов.
Во-первых - это богатые традиции и приобретенный десятилетиями опыт.
Во-вторых - профессиональное мастерство команды, в сочетании с искренним переживанием за любимое дело.
И, наконец - современное технологическое оснащение.
В целях безопасности и стабильного обеспечения предприятия паром проведена модернизация существующего парового котла ДКВР 6,5-13, что позволило более эффективно использовать энергоресурсы.
На котле установлена газовая модуляционная горелка G50/2-A ZM-1SF мощностью 6,6 МВт. Особенностью конструкции водотрубных котлов является чрезвычайно короткая в направлении пламени топка. Поэтому горелка оснащена специальным смесительным устройством 1SF с помощью которого пламя имеет специально адаптированную под геометрию топочного пространства форму. Управление и контроль работы горелки происходит цифровым менеджером горения W-FM200. Широкий диапазон регулирования мощности горелки позволяет котлу работать в до этого недостижимых диапазонах паропроизводительности четко поддерживая технологическую потребность производства.
Для уменьшения потребления электроэнергии при работе горелки на частичных нагрузках двигатель горелки оснащен частотным преобразователем. Для экономии места частотный преобразователь смонтирован на двигателе горелки.
Невозможно не отметить и актуальную составляющую по снижению выбросов NOx. Модернизированный котел имеет почти вдвое ниже выбросы NOx.